DUrch die Kraft der pflanzen IN Deine Fülle
Pflanzenbasierte Rezepte nach dem Ayurveda, aber ins Hier und Jetzt übersetzt. Angereichert mit tiefem Wissen, Guides und Weisheiten für eine lustvolle, ausgeglichene Lebensart.
Alle Rezepte von Wilde Ernte sind rein pflanzlich und inkludieren die Ayurveda-Essentials Ghee und Honig, da diese eine besonders wertvolle Wirkung auf Körper und Geist haben. Falls jemand vegan lebt, ist das Ghee ganz leicht durch Sesam- oder Kokosöl und der Honig durch Kokosblütenzucker, Ahorn- Dattelsirup ersetzbar.
Kohlrabi-fisolen-gurken curry mit kräuter-melonen dip
Kohlrabi-Fisolen-Gurken Curry mit Kräuter Melonen Dip
Mühlviertler Datschi mit frischen BrennesslN gefüllt
Mühlviertler Datschi mit frischen Brennessln gefüllt
Rharbarber-tartelettes, glutenfrei
Rharbarber Tartelettes, glutenfrei
vegane Kokos-klötzchen
Kokos-Kornblumen-Klötzchen
Spargelrisotto, vegan
Spargelrisotto
ANIS-CHILI-Apfel-kompott
Anis-Chili-Apfel-Kompott
DETOX-Gerstensalat
Detox-Gerstensalat
Heidelbeer-koch mit gebratenen bananen
Heidelbeer-Koch mit gebratenen Bananen
SCHEIBENSELLERIE MIT ROTEM REIS, CRANBERRIES & APFELSPALTEN
Scheibensellerie mit rotem Reis, Cranberries & Apfelspalten
Indian summer Suppe & Zucchini-Tempura
Indian Summer Suppe mit Zucchini-Tempura
Quinoa-Karotten Laibchen, ErbsenPüree, Grünkohlchips & Trauben-Chutney
Quinoa-Karotten Laibchen, Erbsenpüree, Grünkohlchips & Trauben Chutney
MAMA’S glutenfreier SchokoKUCHEN
Mama’s glutenfreier Schokokuchen
Pastinaken-Steinpilz-Birnen-Suppe mit Kurkuma-Tofuwürfel
Pastinaken-Steinpilz-Birnen-Suppe mit Kurkuma-Tofuwürfel
DEtox-Grünkohlsuppe
Detox-Grünkohlsuppe
Mangold-Quiche
Mangold-Quiche
BIRNEN-ZITRONEN-POLENTA
Birnen-Zitronen-Polenta
TRöSTEND-SüSSES SAUERKRAUT
Tröstend-süßes Sauerkraut
Couscous Maximus mit zitronen-rosmarin-zucchinirollen
Couscous Maximus mit Zitronen-Rosmarin-Zucchinirollen
LINSEN-BOHNEN EINTOPF
Linsen-Bohnen Eintopf
GLASIGE KARTOFFELN MIT GURKEN- RAITA
Glasige Kartoffeln mit Gurken-Raita